Syrah Migliara DOC 2009 - Tenimenti Luigi d'Alessandro

„Der Weinhimmel öffnet sich“

Weinpapst Robert Parker zeigte sich nicht nur sehr großzügig mit Punkten, sondern auch sehr beeindruckt von der Entwicklung, die das Weingut Tenimenti Luigi d’Alessandro in den letzten Jahren hingelegt hat. Er erwartet, dass der Erfolg dort weiter so steil bergauf führt. „The sky ist he limit here“, prophezeite er. Dass sich der Himmel wirklich öffnet beim Genuss des Syrah können wir bestätigen. Ein hoch konzentrierter Wein, elegant mit seidigen Tanninen und süßen fruchtigen Tönen mit pfeffriger, scharfer Note.

„Das Sortiment ist eine Hommage an den Syrah, dem man hier erfolgreich seine ganze Ausdrucksfülle entlockt“, schwärmte auch der Gambero Rosso. Zusammengefasst: Selbst in der Toscana muss es nicht immer Sangiovese sein. Wenn man über fabelhafte Vertreter aus diesem Landstrich spricht, sollte man diesen Syrah mit auf der Liste haben. In Zusammenarbeit mit Prof. Attillio Scienza, der den Lehrstuhl für Weinbau an der Mailänder Universität inne hat, untersuchte man die überaus fruchtbaren Böden des Weingutes und identifizierte die Rebsorte Syrah als optimales Gewächs für die konkreten Beschaffenheiten des Bodens und des Mikroklimas. Ein hoch konzentrierter Wein, elegant mit seidigen Tanninen und süßen fruchtigen Tönen mit pfeffriger, scharfer Note.

Kulinarische Begleiter: Zu den typisch toscanischen Gerichten wie Wildschwein, Pasta mit Fleischsugo, kurz gebratenem Fleisch.