Tancredi Dolce&Gabbana Terre Siciliane IGT 2018 – Donnafugata

Tancredi 2018 hat eine intensive rubinrote Farbe; In der Nase zeichnet er sich durch ein breites Bouquet mit Fruchtnoten aus reifer Rot–Schwarzkirsche und Pflaume, gefolgt von zarten Gewürznuancen, Kakao und süßem Tabak. Im Mund ist er voll und umhüllend, mit einem einladenden Geschmack; das Tannin ist sehr fein und von dichter Textur; Der Abgang ist anhaltend und elegant.

Kulinarische Empfehlung: Tancredi passt perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten; Ebenso lecker ist die Kombination mit Thunfisch oder fettem Fisch. Er kann sofort entkorkt werden, wenn er in großen Gläsern mit weitem Mund und guter Höhe serviert wird. Hervorragend bei 18°C.