Die Kellerei Terre di Maria Pia

„hochwertige Qualität mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis“

Zur Geschichte des Unternehmens:

Die 11,5 Hektar umfassenden Weinberge der Familie Biscardo, erbten Sabrina und Marco von ihrer Großmutter ein kleines Weingut in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino-Classico Gebiets. Ihr Traum war es vier bis fünf Weine aus der Region Venetien herzustellen, die nicht einfach gut gemacht, sondern Weine mit Alleinstellungsmerkmalen, „kleine Juwelen“, herzustellen.  

Es entstand ein kleines Weingut mit geringem Ertrag pro Hektar, d.h. begrenzten Menge an Weinen, die jedoch eine hochwertige Qualität mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen. Dafür wurden die bereits existierenden Rebanlagen mit neuen Rebstöcken Corvina und Rondinella bestückt und das klassische Erziehungssystem „Pergola“ wurde durch das Kordon-System ersetzt. Zuletzt pachtete die Familie Biscardo zwei kleine Einzellagen im Lugana- und Custoza-Gebiet, denn die Idee war auch neben Rot- und Rosé Wein, auch gute Weißweine herzustellen.

Ein Blick ins Herkunftsgebiet: die Region Venetien

Die im Nordwesten Italiens gelegene Region Venetien (italienisch: Veneto) wird klimatisch vor allem von der 150 Kilometer langen Adriaküste geprägt. Die üppige, vielfältige Weinlandschaft wurde schon von den Etruskern, später von den Römern bewirtschaftet. Plinius der Ältere (23-79) erwähnte den Wein Raeticum, man geht davon aus, dass es sich hierbei um einen Vorläufer der heutigen Recioto-Weine handelte. Schon im 15. Jahrhundert - zur Blütezeit der Handelsstadt Venedig – erlebte auch der Weinbau einen Aufschwung ungeheuren Ausmaßes.

Auch heute spielt der Weinbau noch eine große Rolle. Der nordöstlichen Region mit der Weinhauptstadt Verona (Austragungsort der berühmten Weinmesse Vinitaly) ist für seine Vorreiterrolle im Qualitätsweinbau berühmt. Die Varianz und Traditionen sind unerschöpflich und das zeigen auch die beeindruckenden Zahlen: ca. 115.000 Weingüter bewirtschaften Rebflächen, die teilweise weniger als einen Hektar groß sind und eine Gesamtfläche von 72.460 Hektar umfassen, und erzeugen über 100 verschiedene Weintypen. Insgesamt gibt es 35 DOC- bzw. DOCG-Zonen, sodass rund 25% der Weine mindestens den DOC-Status haben und knapp 20% der gesamten italienischen DOC-Produktion aus Venetien stammt.

Die weit verbreiteten Rebsorten im Veneto sind die weißen Varietäten Garganega, gefolgt von Pinot Grigio, Pinot Bianco, Friulano (Tocai), Verduzzo und Trebbiano. Bei den roten Trauben dominieren Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara. Auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay werden immer häufiger gepflanzt und entweder reinsortig oder in Cuvées zusammen mit den autochthonen Reben ausgebaut. Eine häufige Erziehungsform sind Pergolen. Hinzu kommt Prosecco, in erster Linie der Name einer frischen Rebsorte aus dem Veneto, die zum Synonym für unkomplizierten Schaumweingenuss auf der ganzen Welt wurde.

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Die Kellerei Terre di Maria Pia

„hochwertige Qualität mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis“

Zur Geschichte des Unternehmens:

Die 11,5 Hektar umfassenden Weinberge der Familie Biscardo, erbten Sabrina und Marco von ihrer Großmutter ein kleines Weingut in Lazise am Gardasee, im Herzen des Bardolino-Classico Gebiets. Ihr Traum war es vier bis fünf Weine aus der Region Venetien herzustellen, die nicht einfach gut gemacht, sondern Weine mit Alleinstellungsmerkmalen, „kleine Juwelen“, herzustellen.  

Es entstand ein kleines Weingut mit geringem Ertrag pro Hektar, d.h. begrenzten Menge an Weinen, die jedoch eine hochwertige Qualität mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen. Dafür wurden die bereits existierenden Rebanlagen mit neuen Rebstöcken Corvina und Rondinella bestückt und das klassische Erziehungssystem „Pergola“ wurde durch das Kordon-System ersetzt. Zuletzt pachtete die Familie Biscardo zwei kleine Einzellagen im Lugana- und Custoza-Gebiet, denn die Idee war auch neben Rot- und Rosé Wein, auch gute Weißweine herzustellen.

Ein Blick ins Herkunftsgebiet: die Region Venetien

Die im Nordwesten Italiens gelegene Region Venetien (italienisch: Veneto) wird klimatisch vor allem von der 150 Kilometer langen Adriaküste geprägt. Die üppige, vielfältige Weinlandschaft wurde schon von den Etruskern, später von den Römern bewirtschaftet. Plinius der Ältere (23-79) erwähnte den Wein Raeticum, man geht davon aus, dass es sich hierbei um einen Vorläufer der heutigen Recioto-Weine handelte. Schon im 15. Jahrhundert - zur Blütezeit der Handelsstadt Venedig – erlebte auch der Weinbau einen Aufschwung ungeheuren Ausmaßes.

Auch heute spielt der Weinbau noch eine große Rolle. Der nordöstlichen Region mit der Weinhauptstadt Verona (Austragungsort der berühmten Weinmesse Vinitaly) ist für seine Vorreiterrolle im Qualitätsweinbau berühmt. Die Varianz und Traditionen sind unerschöpflich und das zeigen auch die beeindruckenden Zahlen: ca. 115.000 Weingüter bewirtschaften Rebflächen, die teilweise weniger als einen Hektar groß sind und eine Gesamtfläche von 72.460 Hektar umfassen, und erzeugen über 100 verschiedene Weintypen. Insgesamt gibt es 35 DOC- bzw. DOCG-Zonen, sodass rund 25% der Weine mindestens den DOC-Status haben und knapp 20% der gesamten italienischen DOC-Produktion aus Venetien stammt.

Die weit verbreiteten Rebsorten im Veneto sind die weißen Varietäten Garganega, gefolgt von Pinot Grigio, Pinot Bianco, Friulano (Tocai), Verduzzo und Trebbiano. Bei den roten Trauben dominieren Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella und Molinara. Auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Chardonnay werden immer häufiger gepflanzt und entweder reinsortig oder in Cuvées zusammen mit den autochthonen Reben ausgebaut. Eine häufige Erziehungsform sind Pergolen. Hinzu kommt Prosecco, in erster Linie der Name einer frischen Rebsorte aus dem Veneto, die zum Synonym für unkomplizierten Schaumweingenuss auf der ganzen Welt wurde.

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