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- Artikel-Nr.: SW10639
Das Weingut Umberto Cavicchioli & Figli versteht es wirklich einen mehr als trinkbaren Lambrusco herzustellen. Dieser Perlwein verführt das Auge mit einem hellen Purpur-Rot und zeigt einige Blässchen natürlicher Kohlensäure. Ein feiner Schaum verrät die Spritzigkeit dieses Sommerweins.
In der Nase offenbart der Grasparossa di Castelvetro strauchige Noten dunkler Früchte wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, begleitet von leichten floralen Noten wie Veilchen. Der Geschmack wird von frischen, fruchtigen Aromen bestimmt, während die Zunge von einer Geschmeidigkeit umspielt wird und sich Süße und Säure dabei im Gleichgewicht halten. Dieser Lambrusco verfügt über feine Tannine die den Trinkgenuss abrunden.
Hersteller: | Umberto Cavicchioli |
Region: | Emilia Romagna |
Qualitätsstufe: | DOC |
Rebsorte: | 100% Lambrusco Grasparossa |
Farbe: | Helles Purpurrot |
Geschmack: | Frchtig-blumig |
Ausbau: | Stahltank |
Alkoholgehalt: | 8% vol. |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Trinktemparatur: | 8°C - 11°C |