Susumaniello u'Cucci Valle D'Itria IGP 2017 - Tagaro

Susumaniello u'Cucci Valle D'Itria IGP 2017 - Tagaro
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Produktinformationen "Susumaniello u'Cucci Valle D'Itria IGP 2017 - Tagaro"

Sicherlich rangiert die autochthone Rebsorte Susumaniello in ihrer Bekanntheit hinter den Primitivos und Negroamaros Apuliens. Dennoch ist sie schon lang kein Geheimtipp mehr. Das beweist auch der Tagaro U'Cucci Susumaniello IGT.

Ins Glas fliesst er karmesinrot. Die Nase zeigt sich sehr komplex, vor allem Röstaromen, die an Kakao, Kaffee und Schokolade erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein ein kräftiges Gerbstoffgerüst, welches sich als sehr reif präsentiert. Der U' Cucci präsentiert sich robust strukturiert und mit viel Tiefe.

Kulinarische Empfehlung: Tagaro empfiehlt den Wein zu Schmorgerichten, rotem Fleisch und Wild.

Hersteller: Masserina Tagaro
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGP
Rebsorte: 100% Susumaniello
Farbe: karmesinrot
Ausbau: 18 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 14% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähig: bis 2025

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
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