Tempranillo in drei Generationen

Tempranillo in drei Generationen
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  • SW10870
MATSU inspired by Vintae Vintae ist nicht nur ein spanischer Weinhersteller, es ist ein... mehr
Produktinformationen "Tempranillo in drei Generationen"

MATSU inspired by Vintae

Vintae ist nicht nur ein spanischer Weinhersteller, es ist ein neuer Weg Wein zu erleben. Vintae produziert Weine in 15 Original spanischen Lokalitäten und jeder Wein ist von Anfang an eine Herausforderung. Ein Projekt aus dem Toro Gebiet heißt:

MATSU -  "...Zen in der Kunst des Weinbaus"

MATSU ist ein modernes Projekt in nachhaltiger Weinkultur, welches eine exklusive Kollektion von Weinen mit starkem Ausdruck hervorbringt. Matsu, ein japanisches Wort, das übersetzt „warten” bedeutet, beschreibt perfekt eine Initiative, welche die orientalische Kultur und ihre Sorge zur natürlichen Umwelt mit der fortschrittlichsten Technik des biondynamischen Landbaus in den Europäischen Landwirtschaftszonen verbindet. Matsu Weine werden in der Toro Region angebaut (Tinto de Toro - Tempranillo Rebe).

Bei der Herstellung der Toro Weine war für Raúl Acha (der Winzer) die große Herausforderung die traditionelle Stränge, Sanftheit und Eleganz der Region zu verbinden und das alles an den Geschmack derzeitigen Weinliebhaber anzupassen. Alle Matsu Weine sind insofern natürlich, dass sie Weingärten entspringen, die völlig ökologisch und ohne jeglichen Einsatz von synthetischen Herbiziden, Insektiziden oder Fungiziden kultiviert werden.

Wir haben für euch ein 6er Weinpaket mit Tempranillo in drei Generationen ausgewählt:

2 Fl. Matsu El Picaro Tinta de Toro 2018 
“El Picaro” ist ein junger Wein der aus dem Prozess des biodynamischen Weinbaus geboren wurde. Mit diesem Wein erfüllt sich die Kollektion des Matsu, einer Trilogie, die mit ihrem Vermögen überrascht, Stärke mit Eleganz zu verbinden. “El Picaro” führt den Tribut an die Weinbauern weiter, die ihr Leben den Weingärten verschrieben haben. Als jüngste Generation in der Matsu Linie verkörpert El Picaro den Charakter eines starken jungen Mannes, beherzt, frech und unkontrollierbar.

2 Fl.Matsu El Recio Tinta de Toro 2017
Für den El Recio werden 90-100 jährigen Rebstöcken ausgewählt für stark reduzierter Produktionsmenge. Kultiviert mit biodynamischen Methoden.

2 Fl.Matsu El Viejo Tinta de Toro 2016
El Viejo wird per hand in den ersten 2 Wochen des Oktobers in sehr limitierte Auflage gelesen. Aber auch nur, wenn das Wetterlage stimmt.

Entdecken Sie die Unterschiede einer Rebsorte in drei Varianten.

 

 

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