Cellier de Bordes Bordeaux AOC 2015 – Pierre Dumontet

"... der Gaumenschmeichler mit der goldenen Madallie."

Die 80% Merlot-Anteil prägen den Wein und geben ihm die sehr schön runden, samtigen Noten von reifen Pflaumen, von Heidelbeeren und Dörrobst. Der Cabernet Sauvignon-Anteil von 20% verleiht dem Wein seine geschmeidige Festigkeit und Struktur. Vollmundig ohne schwer zu sein und sehr schön nachhaltig.

Kulinarischer Begleitung: Paßt gut zu Gerichten mit allen Arten von dunklem Fleisch, zu gebratenem Geflügel, auch zur Leber. Gut mit reifen Weichkäsesorten, aber auch mit würzigem Hartkäse.