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Rezept der Woche: Skrei auf Mascarpone-Püree mit Chorizo-Gremolata

Skrei, oder auch Winterkabeljau genannt, ist eine besonders Fischspezialität, die vor allem jetzt dazu geeignet ist, ein köstliches Gericht auf den Teller zu zaubern. Daher haben wir ein besonderes Rezept mit italienischem Flair zusammen gestellt.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Gnocchi mit Salbeibutter

Es wird Zeit sich langsam vom Winter zu verabschieden und auf die warme Jahreszeit einzustimmen. Was wäre da besser geeignet als ein italienischer Küchenklassiker. Einfache Zutaten, viel Geschmack und noch mehr Genuss!
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Carpaccio!

Eine k stliche Vorspeise soll es einmal wieder sein und was könnte da besser passen als der italienische Klassiker – Das Carpaccio!
Wenig Aufwand, voller Geschmack und ein idealer Begleiter zu einem guten Glas Wein.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Spargel mit Orangenschaum

Diese spanische Edel-Tapa lädt dazu ein, den Frühling auf leichte und dennoch raffinierte Art zu genießen. Viel Spaß beim Nachkochen wünschteuer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Spargel-Cannelloni mit Ricottasauce

Heute geht es weiter mit einem köstlichen Spargelgericht. Diesmal wandern
die feinen Stangen in den Ofen und geben sich ganz italienisch.
Viel Spaßbeim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Ratatouille auf knusprigem Baguette

Ein Rezept, das zum Wohlfühlen einlädt. Einfach ein unschlagbar gutes Gericht, denn es lebt von den frischen Zutaten und deren Qualität. Begleitet von einem unserer Weine ist es ideal, um sich einen Genussmoment zu gönnen.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Spinat Ricotta Nockerln mit Salbei-Butter

Ein Gericht, dass einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Diese Nocken in der würzigen Salbei-Butter sorgen sofort für ein behagliches Gefühl.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Euer PasVino Team.

Buon Appetito!