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Rezept der Woche: Skrei auf Mascarpone-Püree mit Chorizo-Gremolata

Skrei, oder auch Winterkabeljau genannt, ist eine besonders Fischspezialität, die vor allem jetzt dazu geeignet ist, ein köstliches Gericht auf den Teller zu zaubern. Daher haben wir ein besonderes Rezept mit italienischem Flair zusammen gestellt.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht euer PasVino Team.

Buon Appetito!

Rezept der Woche: Feigen-Tarte mit Roquefort, Walnüssen und Thymian

Herzhaft und süß präsentiert sich unser neues Rezept. Was auf den ersten Blick als Gegensatz wirkt, verwandelt sich auf der Zunge zu einem AhaErlebnis. Mit dem richtigen Wein als Begleiter bleiben keine Wünsche mehr offen.
Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Euer PasVino Team.

Buon Appetito!