Vermentino di Sardegna Papiri DOC 2021

Ein typischer Weißwein di Sardegna, voll und weich, mit fruchtig-nussiger Note; aus handverlesenen Trauben aus dem Nordwesten Sardiniens, angebaut auf steinigen, granithaltigen Böden. Im Glas entwickelt der Wein ein helles Strohgelb. Er entfaltet intensive, gut ausgewogene und fruchtige Noten mit einem Unterton von Melone, Banane und Bittermandel. Voll, weich und harmonisch präsentiert er sich am Gaumen. Fruchtig mit leicht herbem Nachgeschmack nach Mandeln.

Kulinarische Begleitung: Der Papiri passt gut zu allen Fischspeisen, Krustentieren und Meeresfrüchten. Und hier geht es zu dem passenden Rezept!