Chablis Les Vénérables A.C. 2020 - La Chablisienne

Chablis Les Vénérables A.C. 2020 - La Chablisienne
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  • SW11129
Intensiv und mineralisch Im Glas Weißgoldfarben, brillant und klar. In der Nase... mehr
Produktinformationen "Chablis Les Vénérables A.C. 2020 - La Chablisienne"

Intensiv und mineralisch

Im Glas Weißgoldfarben, brillant und klar. In der Nase zunächst herrlich elegant und konzentriert mit Butter- und Vanillenoten aus dem Eichenfass, nach der Belüftung erscheinen dann fruchtigere Noten (weiße Früchte, Pfirsich). Schöner Auftakt am Gaumen mit Frische, ein sehr fruchtiges Ensemble (reife Frucht), sehr saftig, mit Aromen von Brioche und Vanille. Schöne Spannung im Abgang mit einer leichten Salzigkeit, die für eine feine Länge sorgt.

Kulinarische Begleitung: Jakobsmuscheln von Plancha St Jacques, Käseplatten (Ziegenkäse, getrüffelter Brie, Beaufort usw.)

Hersteller: La Chablisienne
Region: Chablis
Qualitätsstufe: A.C.
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: brillant und klar
Ausbau: Stahltank und Holzfass
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähig: bis 2028
Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Frankreich
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