Telos Valpolicella Superiore Rosso DOC 2013 Tenuta Sant´Antonio

Ein moderner, natürlicher Wein ohne Zusatz an Sulfiten! 

An modernere, natürlichere Weine zu denken und dabei die Erfahrung zu beherzigen ist schon fast eine Verpflichtung. Télos Il Rosso ist ein Produkt ohne Sulfitzusatz nach einem strengen und innovativen Produktionsverfahren und aus integriertem Landbau. Hervorragende Qualität ohne Zusätze ist möglich.

Einfeines und komplexes Bouquet von trockenen Blumen wie Iris und Veilchen sowie von reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten mit einem Grundton von geröstetem Kaffee. Trocken, warm und gut ausgewogen und langanhaltend am Gaumen. 

Die Mineralität des Bodens vermittelt dem Wein einen feinen Graphitton. Im Geschmack ist er trocken, warm und weich, harmonisch und lange anhaltend, er entwickelt sich andauernd. 
Passt ausgezeichnet zu ausgefeilten Nudelgerichten, rotem Fleisch, Wildbret sowie zu nicht pikanten Käsesorten mittlerer Alterung.