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- Artikel-Nr.: SW10473
„Ein faszinierender Wein“
Der Oltremé Susumaniello IGT Salento, ein eleganter ausgewogener Wein, harmonisch und weich.
Im Glas präsentiert sich der Oltremé in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett ist sehr fruchtig und frisch mit Noten von Kirschen, Granatapfel, Himbeeren und gereiften Pflaumen.
Am Gaumen wirkt der Susumaniello voll und ausgeglichen mit auffälliger und saftiger Frucht, und weiche Tannine. Im Abgang ist er sortentypisch, langanhaltend.
Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Gerichten mit Paprikaschoten und Aubergine, Orecchiette in Tomatensauce oder Risotto mit Pilzen passt. Empfehlenswet auch zu Fleischgerichten, wie Braten und zu Käse.
Hersteller: | Tenute Rubino |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | 100% Susumaniello |
Qualitätsstufe: | Salento IGT |
Farbe: | Tiefes Rubinrot mit einer lila Note |
Geschmacksrichtung: | Trocken, würzig und fruchtig |
Ausbau: | 5 Monate Barrique |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Lagerfähigkeit: | Bis ca. 2026 |
Bewertungen | Drei Gläser Gambero Rosso für 2015 und 2016er Jahrgang |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Länder: | Italien |