Rosso di Montepulciano Bio DOC 2019 Avignonesi

Rosso di Montepulciano Bio DOC 2019 Avignonesi
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Rosso di Montepulciano - ein ungemein intensiver Toskaner in Duft und Geschmack! "Wir... mehr
Produktinformationen "Rosso di Montepulciano Bio DOC 2019 Avignonesi"

Rosso di Montepulciano - ein ungemein intensiver Toskaner in Duft und Geschmack!

"Wir respektieren das Erbe und die Tradition von Montepulciano, wo schon seit Jahrhunderten Weine aus der Rebsorte Sangiovese hergestellt werden. Daraus erklärt sich unser Motto: Das Terroir spricht, wir hören zu“, beschreibt Eigentümerin Virginie Saverys ihre Philosophie. Und genau das schmeckt man.

Der Rosso di Montepulciano von Avignonesi ist ein reinsortiger Prugnolo Gentile, also aus 100% Sangiovese gekeltert.
Im Glas präsentiert sich der Avignonesi Rosso mit rubinroter Farbe gefolgt von einer wahren Fruchtexplosion rotschaliger Beeren wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren aber auch Granatsapfel, gefolgt von leichter Würzenote und Kräutern. Am runden ausgewogenen Gaumen stechen Noten von Veilchen, Wildkirsche und weißem Pfeffer hervor. Dahinter mit präsenten aber weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und mit lang anhaltendem Abgang, in dem delikat Salbei und Thymian durchkommen.

Kulinarische Begleiter: Der Avignonesi Rosso di Montepulciano DOC passt gut zur leichten italienischen Vorspeisenküche und Pizza Neapolitana. Leicht gekühlt servieren (15-19°C).

  

Hersteller: Avignonesi
Region:  Toskana
Rebsorte: 100% Sangiovese
Qualitätsstufe: DOCG
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot
Ausbau: 9 Monate im Eichenfass, 3 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt : 13,5% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis 2024
Auszeichnungen: Stephen Tanzer: 90 Punkte für 2011
BELViNi.DE 2013: 88+ Punkte für 2011
Cellar Tracker: 89 Punkte für 2010
Stephen Tanzer: 89 Punkte für 2009 

 

„2014 war in der Toskana ein komisches Jahr, denn der normalerweise warme und sonnige Sommer blieb einfach aus. Für unsere jungen Rotweine war dies allerdings gut, denn die für sie typischen hellen Aromen von roten Früchten und ihre duftigen Geschmacksnoten lassen sich in wärmeren Jahren nur schwer erhalten. Dieser Wein wird idealerweise leicht gekühlt getrunken.“ Ashleigh Seymour, Winzer

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
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