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- Artikel-Nr.: SW10382
Der Quota 29 ist einer der beliebtesten Weine der Cantina Menhir. Der reinsortige Primitivo begeistert mit einem Top-Preis-Leistungs-Verhältnis. Quota 29 bezeichnet die Höhenmeter des Weinbergs, der sehr weit im Süden bei Lecce liegt, einer der heißesten Regionen Italiens. Für diesen Primitivo wird perfekt ausgereiftes Lesegut schonend temperaturkontrolliert vergoren und dann zum Teil in kleinen Holzfässern gereift.
Im Glas leuchtet er dunkel rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet verströmt einen würzigen Duft nach reifen, eingekochten Beeren mit Nuancen von reifen Kirschen, Minze und Brombeeren aber auch delikater Gewürze wie Nelke und Tabak. Im Mund entfaltet sich eine süßliche Frucht mit schokoladigen Noten sowie feine Holzaromen - trockene, fast sandige Tannine und eine deutliche Kokosnote machen die fehlende Tiefe wett. Im langen Abgang dann fruchtig und samtig. Wirklich ein kraftvoller und angenehm saftiger Rotwein.
Als Speisen empfehlen wir jegliche Wurst- und Salamivariationen, Speck, Fleischgerichte wie Rinderbraten aus dem Ofen, sowie mittelalter Käse wie z.B. Caciocavallo und Provola.
Hersteller: | Weingut Menhir Salento |
Qualitätsstufe: | IGP |
Farbe: | Rubinrot mit violetten Reflexen |
Ausbau: | teilweise im Eichenfass |
Rebsorte: | Primitivo |
Region: | Apulien |
Alkoholgehalt: | 14 % Vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Lagerfähig: | bis ca 2027 |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Länder: | Italien |