Nero d`Avola Aquilae IGP 2018 CVA Canicatti

Nero d`Avola Aquilae IGP 2018 CVA Canicatti
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  • SW10095
„Typisch Nero d’Avola!“ Der ausgezeichnete Nero d'Avola verströmt ein intensives Bouquet mit... mehr
Produktinformationen "Nero d`Avola Aquilae IGP 2018 CVA Canicatti"

„Typisch Nero d’Avola!“

Der ausgezeichnete Nero d'Avola verströmt ein intensives Bouquet mit Aromen von Pflaume, Kirsche und von Kräutern des Mittelmeers zu Zartbitter-Schokolade. Er hat überaus angenehme Nuancen von schwarzem Pfeffer, Algen-und Eukalyptus und Waldbeeren. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, gut ausgewogen, dicht und saftig mit viel Würze und seidigen Tanninen. Er versprüht viel Charme und hallt lange nach. Ein belebender Wein!

Kulinarische Begleiter: Zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Rigatoni mit geschmorten roten Thunfischfleisch und Minze. Ebenso hervorragend dazu ist ein Wildschweingulasch und gereiftem Käse.

Hersteller: CVA Canicatti
Region: Sizilien
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Qualitätsstufe: IGP
Farbe:  Tiefes und leuchtendes Rubinrot mit starken violetten Reflexen
Geschmacksrichtung: Trocken, vollmundig-ausdrucksstark 
Ausbau: Edelstahl, ca. 4 Monate im gebrauchten Barrique
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: bis 2021
Bewertungen: Gambero Rosso und Le Guide de L'espresso; Mundus Vini: "Gold"

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Italien
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