Nebbiolo Langhe Angelin DOC 2021 Negro

„Harmonie und Komplexität“

Der Angelin, hergestellt aus 100% ausdrucksstarkem Nebbiolo, dessen intensives Rubinrot mit zunehmendem Alter funkelnd orangene Akzente erhält, verfügt über ein frisches Bouquet mit Komponenten von Rose, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Im Geschmack sanft und langanhaltend, überzeugt er durch gute Balance und treffend eingesetzte Tannine. 

Kulinarische Empfehlung: ideal als Begleiter zu Nudelgerichten mit Fleischsauce und Risotto, zu Fleisch sowie mittelreifem Käse.