Gratavinum 2 Pi R Priorat D.O. Bio

Gratavinum 2 Pi R Priorat D.O. Bio
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Produktinformationen "Gratavinum 2 Pi R Priorat D.O. Bio"

In das fließt er mit einer tiefpurpunen Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase strömen intensive und komplexe Noten von konservierten roten Früchten, die gut mit dem Hauch von gerösteten Noten aus der Eiche harmonieren.

Am Gaumen ist er am Anfang weich, jedoch später kommen unpollierte Tannine mit moderaten Säure zum Geschmack. Im Abgang ofenbaren sich fruchtige Noten mit einem mineralischen Charakter, langanhaltend.

Kulinarische Begleitung: Vor dem Verzehr dekantieren, damit sich die Aromen entfalten können. Passt zu Reis und Fleisch, Eintöpfe, Geschmortes, Gereifter Käse, Gebratenes, Wild (außer Geflügel)

Hersteller: Bodega Gratavinum
Region: Katalonien, Priorat
Qualitätsstufe: D.O.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah
Farbe: tiefpurpur mit rubinroten Reflexen
Ausbau: 3 Jahre in verschiedenen Holzfässern
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
BIO-Siegel ES-ECO-019-CT
Lagerfähig: bis 2028

 

 

Geschmacksrichtung: trocken
Länder: Spanien
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