Gratavinum 2 Pi R Priorat D.O. 2018 Bio

Tiefes Purpur mit rubinroten Reflexen ergießt sich in das Glas. In die Nase strömen intensive und komplexe Noten von konzentrierten roten Früchten, die eine Harmonie mit gerösteten Noten und Eiche eingehen. Am Gaumen anfangs weich, mit einer Entwicklung zu vollen Tanninen. Im anhaltenden Abgang offenbaren sich fruchtige Noten mit einem mineralischen Charakter.

Kulinarische Begleitung: Vor dem Verzehr dekantieren, damit sich die Aromen entfalten können. Passt zu Reis und Fleisch, Eintöpfe, Geschmortes, Gereifter Käse, Gebratenes, Wild (außer Geflügel)