Blauburgunder Patricia DOC 2019 Girlan

Der vielschichtige, mit der eleganten Struktur…!

Der Blauburgunder Patricia aus der Kellerei Girlan zeigt sich in strahlendem Rubinrot. In der Nase voll und intensiv fruchtig mit Noten von Waldbeeren und Marzipan. Am Gaumen wirkt Patricia sehr gut strukturiert, fruchtig und vielschichtig mit eleganter Struktur und weichem Tannin.
An den sonnigen Hängen von Mazon oberhalb von Neumarkt mit Südwest-Ausrichtung bewirtschaftet die Winzerin Patricia von Elzenbaum den landwirtschaftlichen Betrieb Astmayer-Hof. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal für den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur.

Speiseempfehlung: Der Blauburgunder passt  zu allen Fleischgerichten.